一水硫酸錳我們知道的是它可以作為飼料的添加劑在飼料生產的時候使用，而它也存在一種產品就是食品級的一水硫酸錳，來看一下它的信息。
　　1、一水硫酸錳的食品級性能：淺粉紅色單斜晶系粗晶體，無臭，相對密度2.95，加熱到200℃以上時開始失去結晶水，約在280℃時大部分結晶水失去，至700℃時成無水鹽熔融物，800℃時開始分解，殘留黑色的不溶性Mn3O4，約在1150℃完全分解。
　　2、用途：營養增補劑（錳強化劑）。
　　3、貯存與運輸：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。
　　一水硫酸錳的食品級在各個元素的含量中有非常大的不同，而這也是我們在選購產品的時候需要特別注意的。